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Channel: Cozinha – A casa encantada
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Dica – Filé de peixe crocante

Peixe frito crocante Para inaugurar a seção de dicas da Casa, vamos ensinar um truque para deixar filés de peixe fritos bem crocantes e saborosos. Isso pode ser conseguido seguindo 4 simples etapas:...

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Lasanha de berinjela e o nosso NÃO ao fastfood!

Eu acreditei por um bom tempo que eu me alimentava muito bem! Nós aqui de casa adoramos a cozinha! Mas trabalhamos e muito e para ajudar em uma cidade em que para sair do trabalho e chegar em sua casa...

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Lasanha de abobrinha

lasanha de abobrinha   Esta é uma variação da lasanha de berinjela que já publiquei aqui. Deliciosa e fácil tanto quanto! congela bem, para alguém com um recém nascido como eu é uma das melhores...

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Bolo de abóbora com coco

Bolo Integral de Abobora e Coco 4 ovos (claras separadas das gemas) 4 colheres (sopa) de óleo de coco 2 xícaras (chá) de açúcar demerara 2 xícaras(chá) de abóbora cozida e amassada ( se for aproveitar...

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7 dicas para tornar o freezer o herói da sua cozinha

Vamos falar de freezer? Ainda hoje existe um preconceito inexplicável pelo uso freezer por parte dos brasileiros, uns acham que gasta muita energia, outros que a comida congelada fica automaticamente...

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Bisnaguinha de leite ninho – Na cozinha das amigas

Prepare-se para conhecer uma bisnaguinha de leite saborosa e amada pela criançada!   Estes pãezinhos de leite ninho fizeram muito sucesso por aqui!   A casquinha douradinha, o interior fofinho e super...

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Bolo de chocolate e açúcar mascavo

Eu falo muito de comida que me emociona e me lembra infância. Minha mãe faz maravilhas na cozinha como ninguém, é inevitável que não lembre de casa e das comidas boas que saiam de lá o tempo todo....

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